Bontà piccante al punto giusto
Un gusto deciso ma delicato allo stesso tempo
Le Busiate al peperoncino corte sono una tipicità del trapanese, si tratta di uno dei gusti tipici più conosciuti. Ideale per chi ama i gusti unici e decisi. La quantità di peperoncino necessario per la preparazione di queste Busiate è pari al 2%. Anche questo particolare tipo di pasta, la busiata, prende il nome dall’attrezzo con cui viene usato per lavorarla: il buso. In effetti, è proprio la forma artistica a spirale morbida a renderla una pasta così speciale.
INGREDIENTI: Semola di Grano duro Italiano, acqua, Peperoncino al 2%.
VALORE NUTRIZIONALI:
• Proteine 11 • Grassi totali 1,2 di cui grassi saturi 0,3 • Carboidrati 80 di cui zuccheri 4,2 • Fibra 2,6 • Sale 0,09 • Sodio 0,04
>>> Valore energetico: Kcal 376 - Kj 1597 <<<
